ms Horse Blog – Januar 2015:

Nr. 5: Im Fokus: Bedarfsgerechte Pferdefütterung

Der erste ms Horse Blog in diesem Jahr stand unter dem Thema Training. Wer diesen Beitrag nachlesen möchte kann hier klicken.

Dieser Blog beschäftigt sich mit dem Thema bedarfsgerechte Pferdefütterung. Da der Mensch stets Verantwortung für das ihm anvertraute Pferd hat, ist es wichtig, bestimmen zu können, wie die bedarfsgerechte Fütterung für das jeweilige zu versorgende Pferd auszusehen hat. Von der DLG wurden auf Grundlage neuer Forschungsergebnisse im November 2014 neue Bedarfswerte für die Pferdefütterung bekannt gegeben. Das Thema Pferdefütterung ist sehr komplex und umfangreich. Daher werden die Neuerungen in aufeinander folgenden Blogs behandelt. Grundlage hierfür bilden die maßgeblichen Neuerungen der DLG für die Pferdefütterung.

Lebendgewicht und metabolische Körpergröße

Zunächst wurde festgestellt, dass das Lebendgewicht eines Pferdes als alleiniger Maßstab zur Rationsbestimmung zu kurz greift. Daher wird empfohlen die Fütterung auf die metabolische Körpergröße (MKG) zu beziehen. Die MKG, welche mit Hilfe der Lebendmasse berechnet wird, beschreibt zahlenmäßig den am Stoffwechsel aktiven Teil des Pferdekörpers. Hieraus ergibt sich, dass sich die Bedarfswerte eben nicht linear zur Lebendmasse verhalten, daher ist die Lebendmasse als alleiniger Wert zur Rationsbestimmung ungeeignet.

Energiebewertung

Bei der Energiebewertung eines Futtermittels ist zwischen der verdaulichen Energie (VE) (engl. digestible energy (DE)), der metabolischen Energie (ME) und der Bruttoenergie zu unterscheiden. Die verdauliche Energie gibt an, wie viel Energie ein Pferd aus der „Brutto-Futtermittel-Energie“ abzüglich des Kotes ziehen kann. Der Rest, so war die Annahme, ist der Anteil der verdaut wird. Dieser Wert ist jedoch zu ungenau, da das Pferd zudem noch Energie in Form von Urin und Gasen abgibt. Wird der Energieverlust durch Harn und Gase von der verdaulichen Energie abgezogen, ist das Ergebnis die umsetzbare oder metabolische Energie (in Megajoule). Diese stellt die neue Bemessungsgrundlage für die Energiebewertung dar. Die metabolische Energie in Megajoule wird auf Futtermitteln als Inhaltsstoff angegeben.

Energieeinheit

Bei Hafer sinkt nun der Energiewert der früher angegebenen und nun „alten“ verdaulichen Energie von 12,1 MJ/kg um 1,1 MJ/kg auf 11 MJ/kg „neue“ metabolische Energie. Extrem ist die Veränderung vor allem bei eiweißreichen Futtermitteln wie beispielsweise Sojaextraktionsschrot. Hier lag der alte Wert bei 12,4 MJ/kg (VE) der neu hingegen bei 8,7 MJ/kg (ME) – eine Veränderung um 3,7 MJ/kg.

Dies erklärt sich dadurch, dass bei eiweißreichen Futtermitteln erheblich mehr Energie für den Stoffwechsel beansprucht wird. Zu beachten ist, dass die Futtermittel nicht an Energie verloren haben, sondern dass sich die Bewertung des Energiegehaltes für das Pferd verändert hat.

Bis zum Erscheinen des nächsten Blogs, der sich mit dem neuen Energiebedarf und der Anpassung des Energiebedarfs beschäftigt, ist es sicherlich von Vorteil, das Lebendgewicht und die metabolische Körpergröße eines Pferdes zu berechnen, denn nur so kann ein Pferd bedarfsgerecht gefüttert werden. Sicherlich ist ein Vergleich verschiedener Pferde interessant. Falls keine Waage vorhanden ist, kann mit Hilfe der Formel:

(Rumpfumfang² x Länge in cm) : 11900 das Körpergewicht (in kg) eines Pferdes näherungsweise bestimmt werden.

Es grüßt Sie Ihre Lea Preisendanz vom ms Horse Team.

Fragen oder Anregungen? Treten Sie mit mir in Kontakt: l.preisendanz@horse-fitwell.de